溶解氧含量有3 種不同的表示方法：氧分壓(mmHg)；百分飽和度(%)；氧濃度(mg/L 或10-6)，這3種方法本質上沒什麼不同。
(1)分壓表示法：氧分壓表示法是最基本和最本質的表示法。根據Henry 定律可得，P=(Po2+PH2O )×0.209，其中，P為總壓；Po2為氧分壓(mmHg)；P H2O為水蒸氣分壓；0.209 為空氣中氧的含量。
(2)百分飽和度表示法：由於曝氣發酵十分複雜，氧分壓不能計算得到，在此情況下用百分飽和度的表示法是最合適的。例如將標定時溶解氧定為100％，零氧時為0％，則反應過程中的溶解氧含量即為標定時的百分數。
(3)氧濃度表示法：根據Henry 定律可知氧濃度與其分壓成正比，即：C=Po2×a，其中C 為氧濃度(mg/L)；Po2 為氧分壓(mmHg)；a為溶解度係數(mg/mmHg·L)。溶解度係數a不僅與溫度有關，還與溶液的成分有關。對於溫度恒定的水溶液，a為常數，則可測量氧的濃度。氧濃度表示法在發酵工業中不常用，但在汙水處理、生活飲用水等過程中都用氧濃度來表示。
